Идеальный вегетарианский десерт в виде легкого пирога с шоколадом и свеклой на базе тофу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 157 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийТофу 450 гСвекла 370 гГорький шоколад 350 гСахар коричневый 70 гВанильный экстракт 1 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.ПошаговоСвеклу отварить, почистить и измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить тофу, сахар, ванильный экстракт и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.Шоколад растопить на водяной бане и добавить в тесто.Разъемную форму для торта застелить пергаментной бумагой. Вылить готовое тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Достать пирог из духовки, остудить и аккуратно переложить на тарелку. Поставить пирог в холодильник и достать его непосредственно перед подачей на стол.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного пирога со свеклой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!