Икра из моркови с томатами на зиму

Национальная кухня:
  1. КатаринаР

    By:КатаринаРin: 22 янв 2017
    Катарина Р

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    37

    Простой рецепт икры из моркови с томатами на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 д. Содержит всего 109 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 д
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 109 килокалорий

    Икра из моркови с томатами на зиму

    Ингредиенты на 20 порций

    • Помидоры 1.5 кг
    • Морковь 1 кг
    • Чеснок 100 гр
    • Уксус 1 стол. л.
    • Растительное масло 1 стак. (200 мл)
    • Сахар 100 гр
    • Соль 1 стол. л.
    • Перец черный молотый 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Недавно свекровь угостила нас с мужем баночкой новой заготовки, которую впервые она приготовила в этом году. Это была икра из моркови с томатами на зиму. Могу сказать, что съели мы эту баночку 0,7 литров буквально за пару дней, так как употребляли её практически со всей едой, которую ели. Если вы хотите попробовать приготовить эту довольно простую заготовку, следуйте инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы приготовление соленья с того, что хорошо моем помидоры и морковь. Затем томаты нарезаем мелкими кубиками, а морковь измельчаем в блендере или же прокручиваем через мясорубку. Теперь выкладываем подготовленные овощи в большую кастрюлю, вливаем в неё растительное масло, засыпаем сахар - песок, соль и тушим всю эту массу около 2 часов на медленном огне. Примерно за 10-15 минут до завершения варки добавляем измельчённый чеснок, перчик и хорошо всё перемешиваем. Когда икра сварится, раскладываем её по простерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем в тёплое место до остывания.
     

    rimmak нравится это.

  2. Dlbaaibbk

    By:Dlbaaibbkin: 7 июл 2017
    Александра К

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    22
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Тюхаева В, sch_nika, Heexjui и ещё 1-му нравится это.
  3. Ж_Дернова

    By:Ж_Дерноваin: 10 июл 2017
    Дернова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    60
    какой интересный рецепт икры из моркови с томатами на зиму:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    fuzeeva87, Eomundpt и Инга_Ч нравится это.
  4. annac

    By:annacin: 23 июл 2017
    Чудновская Анна

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Otolovesb нравится это.
  5. Abllcaaaw

    By:Abllcaaawin: 23 дек 2017
    Белоусова Полина

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить икра из моркови с томатами на зиму,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Tdtiyoe и p_kira нравится это.
  6. Cotelfx

    By:Cotelfxin: 3 мар 2018
    Соцкова Надежда

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. Ася_Ш

    By:Ася_Шin: 27 сен 2018
    Штангей Ася

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    20
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ириша_Л и xecetee нравится это.
Top