Жареные пирожки из теста на молоке с картошкой

Рецепт для самых маленьких! Подари ребенку сказку за обедом!

Пирожки и сказка

Вкусно.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 210 килокалорий

Ингредиенты на 15 порций

• Мука 500 гр
• Дрожжи 10 гр
• Сахар 2 чайн. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Молоко (теплое) 250 мл
• Яйца 3 шт.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Для начинки:
• Картошка 300 гр

Пошагово

1. Люблю не просто готовить кулинарные блюда, но и писать к ним истории и сказки. Вот одна из них: Пирожки для бабушки.
2. Жила - поживала некая женщина. Жила она не одна, а вместе с дочкой - умницей по имени Кати, которая очень хорошо умела считать. Один раз решила женщина испечь пирожки с картошкой. Сначала приготовила она начинку: отварила картошку, вылила воду, положила в картошку обжаренный в 1-й ст. ложке растительного масла лук, затем посолила, поперчила и всё хорошо размяла.
3. После из 500 г муки, 1 пачки дрожжей, 2 ч. ложек сахара, 3 яйц, 1 ч. ложки соли, 250 мл тёплого молока и 2 ст. ложек растительного масла замесила она в чашке дрожжевое тесто. Выставила его подниматься примерно на 1 час. Тесто у неё поднялось шапкой. Она его тщательно вымесила и дала ему ещё раз подняться. После посыпала она на стол чуть муки и выложила из чашки тесто. Еще немного его помесила. Скатала тесто в колбасу и нарезала на части.
4. Отдельную часть раскатала в лепёшку, выложила в середину начинку, защипала по краям и получились у неё пирожки. Пожарила она их в раскалённом растительном масле на сковороде. Пирожки вкусные у неё получились.
5. Бабушка у Кати была больна, и девочка должна была отнести ей пирожки.
6. «Вот возьми!» - велела ей мама. «Отнеси восемь пирожков бабушке, но по дороге их не ешь. Ты же знаешь, что она всё равно даст тебе половину. »
7. Шла Кати по дороге и рассуждала: «Когда принесу я бабушке 8 пирожков, даст она мне 4, я тогда съем их сейчас. » Кати остановилась, съела 4 пирожка и дальше пошла.
8. Идет она дальше и рассуждает: «Когда принесу я бабушке 4 пирожка, даст она мне половину, это будет 2. Так лучше съем я их сейчас. » Остановилась Кати, съела 2 пирожка и дальше пошла.
9. Перед бабушкиным домом она опять остановилась, взглянула на 2 пирожка и подумала: «Один из 2-х пирожков всё равно мой, так это всегда бывает, так уж я сейчас его съем. »
10. Когда стояла она у кресла, где сидела бабушка, в корзинке оставался ещё только 1 пирожок.
11. «А где остальные пирожки?» - спросила бабушка.
12. «Я съела их, бабулечка. » - ответила Кати.
13. «Но как же ты смогла это сделать?» - очень строго спросила её бабушка.
14. «Ну, вот так и съела!» - ответила девочка и одним махом съела и последний пирожок.