Простой рецепт красной капусты с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 100 гСливочное масло 25 гКраснокочанная капуста 750 гКрасное сухое вино 175 млУксус 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуЯблоко 500 гСоль по вкусуПошаговоКапусту и яблоки порезать тонкими полосками. Лук мелко покрошить.Положите лук в большую форму для микроволновки. Добавьте масло и готовьте в микроволновой печи пару минут. Добавьте капусту, вино и уксус, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Добавьте яблоки, хорошо перемешайте, посолите и поперчите, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.Проверьте, стала ли капуста мягкой – если нет, готовьте еще 2 минуты, добавив горячей воды, если понадобится.