Вкусное, сытное блюдо, которое будет уместно, как в будни,так и в праздники!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникИнгредиенты на 6 порцийФиле куриной грудки — 4 штЧеснок — 5-6 зуб.Чернослив — 4 штКартофель — 8 штКабачок (молодой) — 200 гМорковь — 1 штЛимон (кружок) — 3 штФиле свиное (варено - копченое, нарезка, ) — 4 штФиле свиное (сырокопченое, нарезка) — 4 штСыр (нарезка) — 4 штШалфей (по вкусу )Приправа для овощей гриль (по вкусу)Приправа для птицы гриль (по вкусу)Соль (по вкусу)Капуста цветная — 0,5 штМасло расттельное (для рулетиков-1 ст. л. для овощей-3 ст. л. ) — 4 ст. л.ПошаговоКуриное филе накрыть пищевой пленкой и отбить.Посыпать филе приправой для птицы гриль и солью.На филе положить кусочек сыра, варено - копченое филе, на него сырокопченое филе, чернослив.Завернуть чернослив в сырокопченое филе, далее, в варено - копченое. Завернуть в куриное филе с сыром. Скрепить деревянной зубочисткой.Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, положить рулетики, сбрызнуть растительным маслом.Картофель, кабачок морковь, чеснок очистить. Цветную капусту разобрать на соцветия. Картофель и кабачок порезать брусочками. Морковь тонкими кружочками.Добавить кружочки лимона, порезанные на 6-8 частей, приправу для овощей, шалфей, соль, масло.Сложить овощи в пакет для запекания. Рулетики и овощи, поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов, до готовности.Рулетики будут готовы быстрее.Овощи запекаются немного дольше, готовность определяем по картофелю, он должен легко прокалываться вилкой.Приятного аппетита!Рулетик в разрезе
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже куриные рулетики "пикантные" с гарниром из запеченных овощей получается здорово!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных рулетиках "пикантных" с гарниром из запеченных овощей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!