Заварные оладьи из овсяной муки

Простой рецепт заварных оладий из овсяной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 427 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 427 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Молоко 200 мл
• Вода 150 мл
• Яйцо куриное 3 штуки
• Овсяная мука 120 г
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу

Пошагово

1. Воду с молоком, щепоткой соли и сахара ставим на медленный огонь, греем до точки кипения. Также можно добавить немного сливочного масла.
2. Стакан просеянной муки добавляем в горячее молоко и активно размешиваем в гладкую массу, «завариваем» наше тесто. Снимаем с огня, не переставая мешать, вводим постепенно яйца.
3. Оладушки выпекаем на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Готовое тесто можно обогатить любыми сладкими или солёными добавками. Мне очень понравился нейтральный вкус оладьев с небольшим количеством грецких орехов. Они также безупречны со сметаной)