Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире. Приготовление большинства тортов - процесс трудоемкий, из-за чего вечно спешащие и не имеющие свободного времени современные люди отказываются от приготовления тортов в домашних условиях, предпочитая покупать торты уже готовыми. Однако не все торты сложны. В частности, описанный мной в этом рецепте торт на кефире готовится очень просто, он отнимет у вас буквально 20-30 свободного времени и не потребует никаких выдающихся кулинарных навыков. Простые ингредиенты, простой способ приготовления - отличный торт домашней кухни. Удачи в приготовлении! Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийМука — 1 СтаканКефир — 1 СтаканСахар — 1 СтаканСода пищевая — 1/1, Чайных ложкиКакао — 2 Ст. ложкиКрем — 150 ГраммОрехи — 50 ГраммПошаговоИнгредиенты.Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт на кефире! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!