Гурманы будут покорены! Просто, оригинально и со вкусом!Вкусно. Легко.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 256 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДля теста:Мука 800 грДрожжи (сухие) 10 грЯйца 2 шт.Сахар 2 стол. л.Вода (теплая) 500 млРастительное масло 6 стол. л.Соль 1.5 чайн. л.Для начинки:Бекон 100 грВареная колбаса 200 грТоматная паста 3 стол. л.Твёрдый сыр 200 грДля смазки:Яйца 1 шт.ПошаговоВзбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать.Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам.Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости.Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять час - полтора в теплом месте.Подошедшее тесто раскатать в плат, смазать кетчупом и посыпать натертым на терке сыром.На сыр выложить мелко нарезанные кусочки бекона.Колбасу порезать длинными брусочками и выложить рядами на пласт теста. Посыпать сверху оставшимся сыром.Рулет разрезать вдоль на две части.Переплести обе части рулета между собой, закрепив концы.Смазать пиццу взбитым яйцом.Противень с пиццей поставить в теплое место на полчаса.Выпекать пиццу в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30-35 минут.
Именно пиццу крученую необычную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.