Простой рецепт закусочных пирожков «Пастельчики» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 135 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 135 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциияйца куриные 1 шт.маргарин 250 гсольперецуксус 1 ст. л.вода 200 млмука 1 кгфарш свиной 500 гПошаговоВ стакан воды вбить яйцо, добавить немного соли и уксус, все взбить.В миске растереть муку с маргарином, влить воду с яйцом.Заместить тесто.Поставить тесто в холодильник минимум на 2 часа, лучше если на ночь.Подготовить начинку.В фарш добавить лук, зелень, соль, перец молотый, 2 ст.л.майонеза.Раскатать тесто кружочками размером с блюдце.Положить на нижний пласт теста начинку, накрыть вторым пластом, защипать по краям, сделать в середине верхнего листа дырочку.Выпекать 20-30 минут.