http://vkontakte.ru/photo5044061_182127599Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 259 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииготовое слоеное тесто – 500 гсахар тростниковый – 4 ст. л.молоко – 3 ст. л.Для начинкимасло сливочное – 75 ггвоздика – 0,5 ч. л.изюм – 200 гсахар – 50 гкорица молотая – 0,5 ч. л.цукаты – 75 гПошаговоПоложить все ингредиенты для начинки в маленькую кастрюлю и проварить на медленном огне, пока масло и сахар не расплавятся. Перемешать, снять с огня и дать остыть.Раскатать тесто и вырезать формочкой кружки диаметром 12 см. Положить на середину кружка начинку и защипнуть края. Перевернуть пирожки и прижать слегка скалкой. Сделать 3 надреза на поверхности и положить на противень. Смазать молоком и посыпать сахаром.Запекать 15 минут до золотистого цвета при 230°C.