Оладьи — это простое блюдо, благодаря которому погружаешься в детство. Беззаботность, солнце, клубника, мед... Давайте попробуем сделать эти маленькие пухлые блинчики! Подавать оладьи можно со сметаной, медом или джемом. Если все оладьи положить в мисочку и залить сметаной сверху (или добавить какой-то джем), это пропитает их и сделает их сочными, с подливкой.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийМолоко — 2 Стакана (теплое, 40 градусов)Сухие дрожжи — 1/1, Ст. ложкиМука — 3 СтаканаСахар — 4 Ст. ложкиЯйцао — 2 ШтукиПодсолнечное масло — 4 Ст. ложкиСоль — ЩепоткаПодсолнечное масло — 2 Ст. ложки (для жарки)ПошаговоШаг 1. Смешайте муку, молоко и дрожжи.Шаг 2. Накройте тесто, поставьте его в теплое место на 50 минут до того момента, пока оно не увеличится в размере в два раза.Шаг 3. После того, как тесто увеличится в размере, добавьте яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.Шаг 4. Хорошо перемешайте до однородной массы.Шаг 5. Снова поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.Шаг 6. Разогрейте сковороду на медленном огне. Наберите столовой ложкой тесто, положите его на сковороду.Шаг 7. Жарьте оладушки, пока с двух сторон не будет золотистой румяной корочки.Шаг 8. Готово! Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Zosixcoe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Доброго! Сегодня приготовила оладьи на молоке и дрожжах пышные по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.