Очень простой рецепт от мамы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 183 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийтворог - 0,5 кгяйца - 4 шт.мука - 5 ст. л.сода - 1 ч. л.сахар - 2 ст. л.зеленые яблоки - 2 шт.ПошаговоЯблоки очистить от кожуры, порезать мелко соломкой.В творог добавить яйца, муку, соду и сахар, смешать всё погружным блендером до однородной массы. Вмешать в получившуюся массу яблоки.Смазать сковородку растительным маслом, вылить массу на сковородку, обжаривать под крышкой с двух сторон до румяности.Гораздо интереснее будет, если готовить запеканку в духовке. Как вариант, в форму для запекания выливаем тесто частями, промазывая слои сгущенным молоком или вареньем.