Постные рыбные котлеты

Национальная кухня:
  1. Кристина_П

    By:Кристина_Пin: 22 янв 2017
    Петришина Кристина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    45
    Симпатии:
    90

    Постные рыбные котлеты - одно из самых популярных постных горячих блюд на нашем семейном столе. Простые в приготовлении и бюджетные, эти нежные постные рыбные котлеты нравятся и взрослым, и детям.

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Повод: На обед

    Постные рыбные котлеты

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе нежирной рыбы — 600 Грамм (лучше всего - минтай или треска)
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сметана — 4 Ст. ложки
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошагово

    1. Знаю, что существует великое множество способов приготовления этого блюда - многие в котлеты добавляют лук, рис, еще что - то. .. но я предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт постных рыбных котлет - проще уже действительно не бывает :)
    2. По сути, готовятся постные рыбные котлеты так же, как и обычные, только в качестве сырья необходимо использовать нежирную рыбу, в идеале - треску или минтай.
    3. Итак, как приготовить рыбные котлеты постные:
    4. Филе рыбы без костей и косточек пропускаем через мясорубку.
    5. В получившийся рыбный фарш добавляем сырое яйцо, сметану, муку, соль и перец. Руками замешиваем фарш для рыбных котлет - чем тщательнее вы это сделаете, тем более нежными и воздушными получатся котлеты.
    6. В сковороде разогреваем немного растительного масла. Из приготовленного фарша формируем небольшие котлеты, кладем их на горячую сковороду и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон. Помните, что рыбные котлеты жарятся гораздо быстрее мясных, так что - не пережарьте и не засушите их!
    7. Готовые постные рыбные котлеты подаем с любимым гарниром (хорошо подойдет картофельное пюре) и салатом. Кушаем и убеждаемся в том, что постные блюда бывают очень вкусными ;) Приятного аппетита!
     


  2. androsenko85

    By:androsenko85in: 15 май 2017
    Андросенко Алена

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    55
    Надо попробовать
     
    А_Мамонова и Eiefeei нравится это.
  3. Ejpjapu

    By:Ejpjapuin: 3 июн 2017
    Кира

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    37
    @Кристина_П, очень интересный вариант постных рыбных котлет.:)
     
    sulzhenko80, Oaokkbj и p_dana нравится это.
  4. fridman78

    By:fridman78in: 1 сен 2017
    Фридман

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    41
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Boedieoe и Nuzyzee нравится это.
  5. Л_Русяева

    By:Л_Русяеваin: 25 окт 2017
    Леся

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    34
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Htzvoiji и a_galka нравится это.
  6. Qmwveaa

    By:Qmwveaain: 18 янв 2018
    Кунгурова Тоня

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    20
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт постных рыбных котлет станет любимкой
    хочу хочу
     
    Hbopieoo и Adeezmi нравится это.
  7. Seewkexae

    By:Seewkexaein: 25 мар 2018
    Табелова Мэри

    Регистрация:
    22 ноя 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    5
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Gooefib и Weauxuduj нравится это.
Top