Простой рецепт творожного печенья с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливочное масло 70 гСухой творог 200 гЯйцо куриное 1 штукаКоричневый сахар 3 столовые ложкиВанильный сахар 1 чайная ложкаМед 2 чайные ложкиЛимонная цедра 1 штукаРазрыхлитель 1 чайная ложкаПшеничная мука 200 гПошаговоРастопить масло, всыпать сахар и мешать его до полного растворения. Измельчить цедру.Добавить творог и мед, перемешать, добавить яйцо. Постепенно всыпать муку, помешивая, затем ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить лимонную цедру и еще раз перемешать.Противень застелить пергаментом и смазать маслом. С помощью чайной ложки выложить кусочки теста на противень (чтобы они получились одинаковыми и красивыми — скатайте между ладонями шарик и приплюсните его) на расстоянии 3 см друг от друга.Выпекать в разогретой духовке при температуре 175–180 градусов до золотистого цвета 15–20 минут.Мука нужна из цельномолотой пшеницы (обойная). Лучше покупайте плотный нежирный творог. Из мягкого творога не получится.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)