Вкусное, сочное мясо!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 4 порцииСвинина (шейный карбонад) — 600 гМасло оливковое — 1,5-2 ст. л.Приправа для мяса гриль (со сладкой и острой паприкой) — по вкусуПошаговоСвинину порезать ломтями по 200 грамм каждый. Размять пальцами куски мяса, постучать по ним ладонью. Посыпать приправой, смазать маслом. Убрать на часа полтора в холодильник.Хорошо разогреть сковороду гриль, выложить мясо.Пожарить с двух сторон, периодически переворачивая, до полной готовности.Приятного аппетита!