Несложный рецепт домашних тонких блинчиков с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 657 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 657 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 1,5 стаканаКипяток ½ стаканаСоль ½ чайной ложкиРастительное масло по вкусуГовяжий фарш 400 гРепчатый лук 1 штукаМолотый черный перец по вкусуМолоко 1,5 стаканаСахар 1 столовая ложкаПошаговоНа растительном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук, к нему добавляем фарш. Фарш также следует нарезать мелко. Готовим на среднем огне минут 20. Солить и перчить по вкусу.В это время готовим блинчики. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем к ним молоко и крутой кипяток. Засыпаем муку и миксером хорошенько взбиваем все ингредиенты, чтобы масса получилось жидкой, однородной и без комочков (рекомендую миксер).Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем тоненькие блины.После чего в середину блина кладем полторы столовые ложки фарша (можно одну или две, в зависимости от размера блина) и складываем конвертиком (или трубочкой).Блины можно слегка поджарить на сливочном масле или подавать сразу, как вам больше нравится.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НинаР ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.