Приятный и недорогой обед порадует любимую семьюОбычно запеканки делают из мясного фарша,я решила попробовать из рыбного фарша.Получилось очень даже хорошо.Муж остался доволенХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 100 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийРыба (рыбный фарш) 1 кгКартошка 2 кгСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПерец красный молотый по вкусуПерец острый молотый по вкусуРастительное масло 2 стол. л.Майонез 2 стол. л.ПошаговоБерем любую рыбку чистим ее, моем и убираем косточки сколько сможем. Перекручиваем в мясорубке 2 раза. Солим и перчим фаршНа сковородку наливаем растительного масла и перекладываем туда наш фарш. Жарим 15 минут постоянно перемешивая.Фарш приготовился. Отложим его в сторонуЧистим и моем картошкуТрем картошку на крупной теркеНа поднос наливаем растительное масло, смазываем дно, солим его и выкладываем первый слой картофеляВторой слой выкладываем фаршем и третий слой картофелемВсе посолить, смазать майонезом и поставить в духовку на нижний тэн на 15 минут при 220 градусах и на верхний тэн на 25 минутПриятного аппетита
@Hsgkrznoi, умничка! Какой аппетитный рецептик картофельной запеканки с рыбным фаршем сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельная запеканка с рыбным фаршем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!