Сытная и вкусная запеканка с цукини и фаршем. Советуем попробовать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийЦукини средни 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Сливки 100 млМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуСыр 70 гТимьян по вкусуФарш (лучше смесь свиного и говяжьего) 300 гПошаговоВымыть и нарезать кабачки небольшими кубиками. Обжарить их на сильном огне с небольшим количеством масла вместе с нарезанным луком и тимьяном 5 минут, регулярно помешивая. Посолить и поперчить.В форму для выпечки выложить фарш и сверху добавить кабачки. Залить сливками и посыпать тертым сыром.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.