Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки. Глютен нужно исключить из рациона в первую очередь тем, кто страдает чувствительностью к глютену и целиакией. Это проявляется в проблемах с кишечником, вздутии живота и хронической усталостью. Прислушайтесь к своему организму. Попробуйте несколько дней питаться пищей, не содержащей глютен, если вам станет лучше, обращайтесь к врачу и подтверждайте или опровергайте диагноз. Не буду давать много советов! Оладьи без глютена на рисовой муке очень вкусные! Можете заменить муку гороховой, или смешать их в равных пропорциях. Наслаждайтесь вкусными и питательными завтраками.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 39 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииРисовая мука — 1,5 СтаканаПорошок для выпечки — 2 Чайных ложкиЛьняная мука — 2 Ст. ложкиМолоко — 1,5 СтаканаЯйца — 2 ШтукиРастительное масло — 3 Ст. ложкиПошаговоСмешайте все ингредиенты, кроме растительного масла. Замесите тесто.В сковороде разогрейте растительное масло. Налейте в сковороду немного теста.Обжаривайте с обеих сторон, пока оладьи без глютена не подрумянятся.Подавайте оладьи без глютена с мёдом или вареньем.
Готовила вчера оладий без глютена по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!