Простой рецепт рыбных рулетиков по‑средиземноморски средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 110 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 110 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛимоны 3 штукиЧеснок 2 зубчикаОливковое масло extra virgin 100 млТунец 1 кгПетрушка по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНатереть цедру, выжать сок из двух лимонов. Смешать с чесноком и оливковым маслом. Поперчить.Нарезать рыбу полосками 2 см толщиной. Выложить в блюдо, залить маринадом.Скатать рыбу рулетиками и проткнуть деревянными шпажками (их нужно заранее замочить в воде). Оставить на полчаса. Один лимон разрезать на сегменты и надеть по кусочку на каждую шпажку.Жарить рыбу на гриле в духовке (или на воздухе) и подавать с жареными овощами.
Мы тоже недавно первый раз делали рыбные рулетики по‑средиземноморски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем