Виноград в белом шоколаде

Национальная кухня:
  1. bershatskaya84

    By:bershatskaya84in: 21 янв 2017
    Бершацкая Алеся

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30

    Бразильский рецепт вкуснейшего десерта для любого случая. Тонкий изысканный вкус и сочетание белого шоколада с виноградом никого не оставят равнодушным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Бразильская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Замораживание
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Полдник, Романтический ужин, Фуршет

    Виноград в белом шоколаде

    Ингредиенты на 6 порций

    • 2 стакана белого порезанного шоколада (не пористого)
    • 500 мл сливок 33%-35% жирности
    • 1,5 стакана зеленого винограда без косточек порезанного пополам
    • 1 стакан черного порезанного шоколада
    • 1 банка сгущенных сливок (Алексеевские)

    Пошагово

    1. Сливки взбить до состояния густого крема.
    2. Порезать белый шоколад на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. В шоколад добавить 200 мл взбитых ранее сливок и порезанный виноград.
    3. Разлить полученную смесь в креманки или в формы, которые будут подаваться, примерно на половину.
    4. Растопить черный шоколад на водной бане. Перемешать его с половиной оставшихся сливок (одну треть сливок мы уже использовали с белым шоколадом).
    5. В другой посуде перемешать концентрированные сливки с остатком взбитых сливок.
    6. В креманку сверху белого шоколада выложить слой концентрированных сливок и взбитых сливок. Затем в центр положить 2 ст. ложки массы черного шоколада. Вилкой или зубочисткой сделать рисунок.
    7. Оставить в холодильнике на 2 часа
     

    Оля_В нравится это.

  2. yu_yasya

    By:yu_yasyain: 1 июл 2017
    Юшкевич Яся

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    61
    Рецепт винограда в белом шоколаде понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    onfxwqhi, ogsyyumaj, ХристинаК и 2 другим нравится это.
  3. f_vera

    By:f_verain: 2 июл 2017
    Франк Вера

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    60
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Закоржевская Л, Оля_Б и o_lera нравится это.
  4. Ilisqeoso

    By:Ilisqeosoin: 8 авг 2017
    Андреев Настасья

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    замечательный рецепт! В моей семье любят виноград в белом шоколаде
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Jytbbwco, Uesbojzuo и Druaijag нравится это.
  5. Гирная В

    By:Гирная Вin: 2 апр 2018
    Гирная Валя

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Надо попробовать
     
    Evoeagauu нравится это.
  6. Ymaszerc

    By:Ymaszercin: 3 апр 2018
    Воронова Зина

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    bershatskaya84, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    m_olya и Xbdfunue нравится это.
Top