Виски из самогона

Национальная кухня:
  1. demakhina77

    By:demakhina77in: 29 ноя 2016
    Демахина Юлия

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    55

    Оригинальный аналог весьма популярного британского напитка.

    Этот рецепт я нашла в Интернете, решила приготовить виски из самогона дома сама. Открыть решила на Новый Год. Очень понравилось и мне, и гостям.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Коктейли с виски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 8 килокалорий

    Виски из самогона

    Ингредиенты на 30 порций

    • Кора дуба 300 гр
    • Уголь (древесный, измельченный в ступке или кофемолке) 50 гр
    • Курага (10 штук) 100 гр
    • Вода 3 л

    Пошагово

    1. Виски - это крепкий алкогольный напиток со специфическим ароматом, получаемый из различных видов зерна (чаще всего кукурузы или ржи) с использованием процессов соложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. Настоящий скотч, думаю, мало кому доводилось пробовать, но приготовить виски из самогона, который будет достойной заменой имеющемуся в широкой продаже аналогу, в домашних условиях по моему рецепту несложно. Итак, приступим.
    2. Кору дуба «поджариваем» на сухой сковороде до появления интенсивного запаха (осторожно, не переборщите, уголь у нас уже есть).
    3. Теперь все сухие ингредиенты закладываем в банку.
    4. Для достижения нужных нам 40° на каждые 100 мл спирта берем 145 мл воды. Эту воду кипятим, заливаем в банку, наливаем туда же половину спирта, тщательно перемешиваем, добавляем вторую половину.
    5. Нужно постараться заполнить банку до краев, чтобы в ней не оставалось места воздуху. Теперь наше будущее золотистое, медово - древесно - фруктовое виски нужно герметично закупорить, поставить в темное место и настаивать как можно дольше. Перед употреблением обязательно отфильтровать.
     


  2. Тоня_С

    By:Тоня_Сin: 2 дек 2016
    Синцева Тоня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    43
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    dgnspxb нравится это.
  3. sto77

    By:sto77in: 4 дек 2016
    Сто Инна

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    62
    А что вы нашли в виски из самогона??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Лера_Т, Люда_Е и Nebsjmzd нравится это.
  4. Rolfkgua

    By:Rolfkguain: 4 янв 2017
    Бухарина Дина

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    14
    Спасибо за рецепт, готовила виски из самогона на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  5. Eaeaauye

    By:Eaeaauyein: 3 фев 2017
    Елизавета З

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    уверена маме понравится
    все любители виски из самогона оценили!
     
  6. Ywbqdtd

    By:Ywbqdtdin: 3 мар 2017
    Маняхина Антонина

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    Виски из самогона - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    sboau, kirilenko84 и А_Нагродская нравится это.
  7. r_tasya

    By:r_tasyain: 11 апр 2018
    Русакова

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    21
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Iyowyue нравится это.
Top