Кексы с брокколи

Непростой рецепт кексов с брокколи английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 26 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 26 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• брокколи 300 г
• масло сливочное 250 г
• сахар 1,5-2 ст. л.
• яйца куриные 4 шт.
• мука 300 г
• сыр 60 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• куркума 1 ч. л.
• приправы 0,5 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• масло подсолнечное
• салат (для украшения)

Пошагово

1. Брокколи бланшировать в кипящей воде 3 мин.
2. , откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
3. В размягченное масло добавить сахар и взбить до однородной массы.
4. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
5. Соединить муку, разрыхлитель, куркуму, специи и соль, перемешать и добавить в масляную смесь.
6. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к полученной массе, перемешать.
7. В формочки для кексов, смазанные растительным маслом, выложить по 1 ст.
8. л.
9. теста.
10. Сверху выложить соцветия брокколи и покрыть их оставшимся тестом.
11. Выпекать в духовке 25-30 мин.
12. до золотистого цвета.
13. Готовые кексики выложить на блюдо, выстланное листьями салата.