Можно обойтись без хлопотного приготовления коржей - используйте блиныочень вкусно и красивоХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийДля теста:Яйца 5 шт.Сахар 2 стол. л.Соль по вкусуСода пищевая (гашеная в уксусе) 1 чайн. л.Молоко 1 лМука 1.5 стак. (200 мл)Растительное масло 2 стол. л.Для начинки:Куриные грудки (филе) 400 грЛук репчатый 2 шт.Шампиньоны 700 грМайонез 180 грТвёрдый сыр (тертый) 300 грПошаговоИспечь обычные блины* НАЧИНКА 1 : Филе отварить, мелко порубить иобжарить с репчатым луком, соль перец по вкусу.НАЧИНКА 2 : Шампиньоны обжарить с репчатым луком, соль перец по вкусуВ смазанную глубокую сковороду выложить блины, чуть внахлест(края блинов свисают за край формы) и блин в центр.* Выложитьна блин первую начинку, затем немного майонеза и чуть сыра, сново блин и т. д. чередуя начинки.*Верхний блин закрывает начинку, его смазываем тонким слоем майонеза, и закрываем боковыми блинчиками, и в духовку на 15 мин. при t - 220 о.
Блинчатый пирог из блинов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинчатого пирога из блинов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!