Песочное печенье с сахарной глазурью с праздничной раскраской

Простой рецепт песочного печенья с сахарной глазурью с праздничной раскраской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 631 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 631 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сахарная пудра 300 г
• Пшеничная мука 200 г
• Разрыхлитель 3 г
• Яичный желток 1 штука
• Сливочное масло 80 г
• Молоко 30 мл
• Корица по вкусу
• Яичный белок 2 штуки
• Пищевой краситель по вкусу

Пошагово

1. Смешиваем мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Добавляем желток, молоко, муку с разрыхлителем и молотую корицу. Быстро замешиваем тесто.
2. Убираем в холодильник на 15 минут.
3. Раскатываем тесто до толщины 5–6 миллиметров. Прикладываем шаблон. Вырезаем по шаблону острым ножом. Перекладываем на сухой противень.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия, выпекаем печенье 9 минут.
5. Делаем глазурь. Смешиваем один белок и 150 грамм сахарной пудры. Наполняем кондитерский пакет глазурью и наносим на печенье. Глазурь быстро засыхает, поэтому ее лучше готовить порциями.
6. Чтобы глазурь основательно подсохла нужно примерно 7 часов. Сушим подарочные песочные печенье в теплом сухом месте при комнатной температуре.