В нашей семье очень любят выпечку из слоеного теста, в особенности вот такие пироги - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно приготовить к приходу гостей или семейному чаепитию... Пирог может быть сладким или соленым, многокомпонентным или постным, сытным или легким, неизменно получается вкусно! Предлагаю рецепт пирога с одной из любимых начинок моих мужчин - ароматной, сочной и сытной!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На праздник, 23 февраля, На скорую рукуИнгредиенты на 7 порцийТесто слоеное (дрожжевое) — 500 гСыр твердый (тертый) — 4 ст. л.Помидор — 1 штФарш (свиной) — 100 гКартофель — 2 штЯйцо (куриное) — 1 штСоль (по вкусу)Ароматные травы (сушеные, по вкусу)Чеснок (сушеный, молотый, по вкусу)ПошаговоПродукты для начинки;Тесто лучше брать не порезанное на квадраты, а завернутое в рулет; Отрезать от теста 2/2, часть и выложить его на пергамент на противень;Посыпать половиной сыра;Выложить тонко порезанные помидоры;Затем слой сырого фарша; Посолить, посыпать чесноком;Затем картофель тонкими кружками и остальной сыр;Оставшееся тесто чуть раскатать, пройтись по нему фигурным роликом;Накрыть пирог верхушкой;Лишнее тесто по краям отрезать, края обработать вилкой;Смазать взбитым яйцом и посыпать ароматными травами;Выпекать при 210 градусах - 15-20 минут до готовности;Вынуть, чуть остудить и снимать пробу!Попробуйте - это очень вкусно!