Самое вкусное печенье - домашнее, приготовленное с любовью.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 7 порциймасло сливочное — 100 гяйцо — 1 штсахар — 6 ст. л.сметана — 4 ст. л.разрыхлитель теста — 1 ч. л.мука — 2 стак.ПошаговоВ миску сразу всыпать 1,5 ст.муки, а дальше добавлять по необходимости.К муке добавить разрыхлитель, перемешать.Отдельно смешать масло комнатой температуры, яйцо, сметану и сахар.Смешать все вместе и замесить НЕ тугое эластичное тесто.Вынести тесто на холод на 30-40 мин. Для посыпки из масла и муки руками сделать крошки, добавить немного сахара и корицы. Из теста сформировать пласт толщиной около 1 см, смазать верх белком с помощью кисточки, посыпать посыпкой и разрезать на равные квадратики или треугольники. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Именно печенье домашнее с ароматной посыпкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье домашнее с ароматной посыпкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!