Рыбные котлеты с картофелем и сливочным маслом получаются очень вкусными и сочными. Это прекрасный вариант для будничного домашнего ужина или обеда. Такие котлеты понравятся и взрослым, и детям. На гарнир к ним обычно подаю салат из свежих овощей или рис.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 3 порцииФарш из судака — 500 гКартофель — 2 штЛук репчатый — 1 штМасло сливочное (подмороженное) — 50 гЯйцо куриное — 1 штСоль — по вкусуПерец черный — по вкусуПерец острый — по вкусуПанировочные сухариМасло растительноеПошаговоКартофель и лук потереть на средней терке.Добавить рыбный фарш и тертое на средней терке сливочное масло.Затем, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.Жарить на растительном масле, с двух сторон, до полной готовности.Приятного аппетита!
@simyanik89, рецепт рыбных котлет с картофелем и сливочным маслом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!