Блинчики в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой

Простой рецепт блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 307 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Ликер Cointreau200 мл
• Сахар170 г
• Сок апельсиновый60 г
• Лимонный сок40 г
• Цедра апельсина10 г
• Цедра лимона10 г
• Масло сливочное несоленое220 г
• Клубника300 г
• Мороженое200 г

Пошагово

1. Шаг 1.
2. Приготовить блинчики.
3. Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту.
4. Шаг 2.
5. Приготовить соус.
6. Насыпьте сахар на сковороду и на среднем огне растопите его.
7. Как только сахар растает, добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
8. Шаг 3.
9. Добавить в соус цедру и ликер.
10. Следом отправьте цедру и ликер и снова перемешайте.
11. Последним нужно добавить сливочное масло и еще раз все перемешать до однородного состояния.
12. Шаг 4.
13. Прогреть блинчики.
14. Сложите готовые блинчики в 4 раза, переложите их в сковороду с соусом и прогревайте 4-5 минут.
15. Шаг 5.
16. Сервировать готовое блюдо.
17. Готовое блюдо подавайте с шариком мороженого и клубникой.