Чтобы максимально быстро приготовить эти рулетики, мы рекомендуем вам использовать готовое слоеное тесто, а начинку из фисташек можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Она отлично дополнит многие другие закуски, пироги, пасту и сэндвичи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Закуски, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 3 порцииТесто слоеное 1 листФисташки очищенные несоленые 100 гЛимон 1 шт.Оливковое масло 4 ст. л.Базилик свежий 2-3 веточкиСоль, перец по вкусуЯйцо куриное 1 шт.ПошаговоПриготовить начинку. Для этого снять цедру с лимона и выжать сок. В блендере измельчить фисташки, затем добавить цедру, оливковое масло, лимонный сок и базилик. Посолить и поперчить. Мы рекомендуем не измельчать начинку слишком сильно.Тесто раскатать в прямоугольный пласт, равномерно распределить начинку из фисташек, свернуть рулет и убрать его в холодильник на 15 минут, чтобы легче было нарезать на маленькие рулетики.Достать рулет и нарезать его на кусочки толщиной примерно в 1 см. Выложить их на противень с пергаментной бумагой и смазать яйцом, чтобы они получились более румяными.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
@Uzeyoou, рецепт слоеных рулетиков с фисташками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!