Ржаные оладьи с бананом

Простой рецепт ржаных оладий с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 162 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 162 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Кефир 300 мл.
• Мука ржаная 130 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 20 г.
• Банан 1 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Венчиком хорошенько взбить яйцо с сахаром.
2. Добавить кефир, соду, все еще раз взбить.
3. Просеять в миску муку, чтобы оладьи получились пышными, все перемешать.
4. Добавить масло, если будете выпекать оладьи на сухой сковороде с антипригарным покрытием как я. Если хотите жарить оладьи на масле, то этот шаг просто пропускаете.
5. В последнюю очередь добавляем в тесто мелко порезанный банан, перемешиваем, чтобы он равномерно распределился по тесту.
6. Выпекаем оладьи на сухой раскаленной сковороде с двух сторон.