Мясные рулетики с грибной начинкой

Простой рецепт мясных рулетиков с грибной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 153 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 153 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г говядины или свинины
• 300 г грибов
• 200 г лука
• 150 г майонеза или сметаны
• 150 г кетчупа или томатной пасты
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Лук мелко покрошить.
2. Грибы почистить, мелко нарезать.
3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 20 минут).
5. Мясо нарезать, отбить, слегка посолить, поперчить.
6. Выложить грибную начинку.
7. Свернуть рулетик и закрепить его зубочисткой.
8. Рулетики немного обжарить на растительном масле.
9. Майонез смешать с томатной пастой.
10. Рулетики выложить в форму для запекания.
11. Залить соусом, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.
12. Приятного аппетита!