Очень вкусный и полезный стейк из лосося! Это стоит попробовать!Легкость в приготовлении, здоровый вкус.Нежная рыбка на подушке из овощей - это вкусно и ароматно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СтейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 174 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюБолгарский перец (горсть замороженного перца (нарезанного соломкой)) 50 грЛук репчатый 1 шт.Лосось (стейк) 1 шт.Лимоны (3 кружочка) 3 шт.Сливочное масло (или 2) 1 чайн. л.Соль по вкусуСпеции сухие (пряности для рыбы) по вкусуПошаговоСтейк лосося вымыть, посолить, приправить (брала мельничку Камис для рыбы), отложить в сторонку.На противне расстелить бумагу, по серединке выложить нарезанный полукольцами лук, на него положить кусочки перца и сливочное масло, сверху - стейк лосося. Еще немного перца сверху, слегка приправить приправой все вместе. Выложить ломтики лимона, аккуратно завернуть бумагу.Запекать при 180 гр полчаса.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.