Простой рецепт пиццы «Маргарита» с базиликом и моцареллой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 852 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 852 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРимские помидоры 8 штукЛистья базилика 24 штукиЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 100 млТоматное пюре 2 столовые ложкиТесто для пиццы 500 гСыр моцарелла 400 гПошаговоРазрежьте помидоры и очистите от семян и сока. Порежьте на кусочки, положите в блендер и сделайте пюре, добавив 8 листочков базилика. Добавьте мелко нарезанный чеснок, томатное пюре и 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и хорошо перемешайте.Раскатайте тесто на два тонких круга и выложите на смазанные маслом противни. Сбрызните тесто небольшим количеством оливкового масла. Сверху выложите томатный соус и разровняйте. Посыпьте тертой моцареллой и сбрызните оливковым маслом.Запекайте пиццу 5–12 минут, пока тесто не зарумянится и не станет хрустящим. Перед подачей сбрызните небольшим количеством оливкового масла и посыпьте листьями базилика.