Деткам очень понравится! Простой рецепт вкуснейшей запеканки!Готовили плов и осталось много риса. Что-то не рассчитали. Не знали, куда его деть. Кашу никто есть не будет. Свекровь предложила испечь запеканку с изюмом рисовую. Получилось вкусно, и десерт не понадобился. Вот ее кулинарный рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 253 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРис 200 грИзюм 50 грСахар 1 стол. л.Яйца 1 шт.Молоко 0.5 стак. (200 мл)ПошаговоВозьмите ваш рис. Разбейте в него яйцо, которое предварительно разотрите с сахаром. Перемешайте тщательно. Затем возьмите изюм. я люблю белый. Помойте его и залейте кипятком. Он должен постоять так несколько минут, чтобы разбухнуть. Положите изюм к рису и размешайте. Потом влейте немного молока. Масса должна получиться не жидкая. Но в тоже время масса не должна быть сильно густой. Дальше возьмите форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом. Посыпьте панировочными сухарями. Потом на них выложите получившуюся массу. Выпекайте ее в духовке около 10-15 минут. Молоко должно схватиться с яйцом. Тогда запеканка готова. Такую запеканку можно приготовить и не только тогда, когда нужно хоть как - то утилизовать оставшейся рис. Можно приготовить ее и как отдельную еду. С изюмом можно готовить и творожную запеканку, а также запеканку с манкой и творогом. Приятного аппетита!