Печенье ореховое

Очень простой рецепт печенья орехового грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 39 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 39 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• мука 500 г
• яйца куриные 2 шт.
• ореховая смесь 600 г
• масло сливочное 450 г
• сахар 450 г

Пошагово

1. Большую часть муки высыпать в миску, перемешать с сахаром и разрыхлителем.
2. Добавить яйца, масло.
3. Вымесить песочное тесто, постепенно добавляя неоходимое количество муки.
4. Тесто разделить на две части.
5. Раскатать тесто прямо на бумаге для выпечке, и переложить на противни.
6. Верх теста смазать джемом или конфитюром.
7. Не приминая тесто, распределяя по всей поверхности, аккуратно выложить приготовленную заранее начинку.
8. Начинка.
9. Орехи слегка подсушить и измельчить.
10. В кастрюле на медленном нагреве растопить сливочное масло, постоянно помешивая, всыпать сахар.
11. Добавить холодную воду, хорошо размешать, позволив до конца растаять сахару, но не доводить до кипения.
12. Всыпать постепенно все орехи и хорошо размешать.
13. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
14. Готовые горячие коржи разрезать на печенье.