Простой рецепт влажного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 561 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 561 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 100 гСахар 100 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 175 гМолоко 5 столовых ложекВанильный сахар ½ чайной ложкиКокосовая стружка 2 столовые ложкиКонсервированная вишня 100 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиПошаговоРастереть масло и сахар добела. Добавить к смеси желтки. Продолжать взбивать.Взбить белки до образования стойких пиков. Добавить белки к маслянной смеси. Продолжать взбивать.Добавить молоко, кокос, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Перемешивать пока тесто не станет мягким.Добавить вишню.Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов, пока кекс не поднимется и станет золотистым.Смазать кекс вишневым джемом и посыпать сахарной пудрой.
сегодня первый раз готовила влажный кекс с вишней. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.