Непростой рецепт пиццы с овощами и соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 332 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСахар ½ столовой ложкиВода 150 млСухие дрожжи 1 столовая ложкаПшеничная мука 250 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаСладкий перец 2 штукиЦукини 1 штукаПесто 3 столовые ложкиТертый сыр пармезан 50 гПошаговоПосыпать воду дрожжами и сахаром, оставить на 20 мин.Просеять муку в большую миску, добавив щепотку соли, затем вылить в муку смесь с дрожжами и масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой, смазанной маслом, и оставить в теплом месте, пока тесто не увеличится в размере в 2 раза.Положить тесто на стол, посыпанный мукой, и раскатать. Оставить на 15 мин, чтобы тесто поднялось.Разогреть духовку до 240 градусов.Перемешать перец и цукини, нарезанные кусочками и лук, нарезанный дольками, с оливковым маслом, посолить, поперчить. Поставить в микроволновку под горячий гриль на 10-15 мин, перевернув 1 раз.Намазать основу пиццы соусом песто и выложить сверху обжаренные овощи. Поставить в духовку и запекать 10-15 мин. Готовую пиццу посыпать тертым пармезаном.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Шпачук Н ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Шпачук Н, умничка! Какой аппетитный рецептик пиццы с овощами и соусом песто сварганила. Попробуем с большим удовольствием!