Простой рецепт блинов с икрой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 157 килокалорийИнгредиенты на 2 порциимолоко – 1 стакан1 ст. л. коньякаяйцо – 1 штмукасоль1 баночка (140 г) красной икрысахар – 1 ст. л.растительное масло – 2 ст. л.ПошаговоЯйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером. Во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать. Добавить растительное масло и коньяк, еще раз все перемешать. Выпекать не очень тонкие блины на разогретой сковороде диаметром 20–22 см, чтобы получилось шесть блинчиков (по 3 на порцию).Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно, так как масла достаточно в тесте.Готовые и слегка остывшие блины разложить на рабочем столе. Нанести на каждый равномерный слой икры и свернуть блины трубочкой, срезав наискосок с одной стороны. Разложить для подачи, украсив по желанию свежим базиликом.
Доброго! Сегодня приготовила блины с икрой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.