Картофельные зразы с грибным соусом

Национальная кухня:
  1. Л_Березницкая

    By:Л_Березницкаяin: 5 дек 2016
    Лиля

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    62

    Простой рецепт картофельных зраз с грибным соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 276 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Повод: 8 марта

    Картофельные зразы с грибным соусом

    Ингредиенты на 5 порций

    • картофель 500 г
    • сало 50 г
    • чеснок 3 зубчика
    • шампиньоны 100 г
    • лук 1 шт.
    • сыр плавленый 1 шт.
    • масло подсолнечное 100 г

    Пошагово

    1. Отварить картофель и пропустить его через мясорубку вместе с салом и двумя зубчиками чеснока.
    2. Шампиньоны мелко порубить, добавить измельченные лук и один зубчик чеснока.
    3. В сковороду налить 2 ст.
    4. л.
    5. растительного масла, обжарить грибы с луком и чесноком.
    6. Добавить мелко нарезанный сырок.
    7. Как только сырок расплавится, влить немного воды, чтобы соус получился консистенции сметаны.
    8. Дать остыть и взбить блендером.
    9. Из картофельной массы сформировать лепешки (по 50 г), обвалять в муке и раскатать.
    10. Выложить на середину лепешки начинку и закрыть другой лепешкой, защипить и сформировать котлетки.
    11. Обжарить зразы на растительном масле до золотистой корочки.
     


  2. Ooeepsr

    By:Ooeepsrin: 6 дек 2016
    Назайкинская Евгения

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    57
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  3. r_vika

    By:r_vikain: 6 дек 2016
    Редькина Вика

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    78
    Сегодня буду готовить!
     
    shvetsova86 и И_Воробьёва нравится это.
  4. Ecaveie

    By:Ecaveiein: 11 дек 2016
    Виктория О

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    52
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Xeehsiu нравится это.
  5. Leiacei

    By:Leiaceiin: 7 янв 2017
    Греткин Галя

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    45
    очень вкусный рецепт картофельных зраз с грибным соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    varitlova78, s_zhenya, Xsepovcgr и ещё 1-му нравится это.
  6. Yuiwuoaf

    By:Yuiwuoafin: 15 май 2017
    Смоленцова Кристюша

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные зразы с грибным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Gnkoooovr нравится это.
  7. ОляШ

    By:ОляШin: 2 июн 2017
    Шушпанова Оля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    76
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Fdeesoc и Ipoauqdzu нравится это.
  8. astashkina98

    By:astashkina98in: 23 июл 2017
    Ира

    Регистрация:
    24 май 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    Когда делала картофельные зразы с грибным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Никишова С и Alellof нравится это.
  9. Януля_Л

    By:Януля_Лin: 24 авг 2017
    Линкевич

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    54
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Erodqoo, Vubfuouns и pkwuojloe нравится это.
  10. Yseaoofo

    By:Yseaoofoin: 9 дек 2017
    Маняхина Юляша

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Хороший рецептик! :)
     
  11. Tlruqeveo

    By:Tlruqeveoin: 31 янв 2018
    Демяненко Евгения

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    14
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Ehcowjhup нравится это.
  12. Василина_Ф

    By:Василина_Фin: 20 апр 2018
    Фаризанова Василина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    32
    рецепт весьма кстати!
     
Top