Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! Жирность сливок на вкусе не отражается, только на калорийности готового продукта. Я часто делаю эту запеканку и на жирном домашнем молоке, получается не менее вкусно! Удачи!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийТворог зернистый — 500 ГраммКрахмал — 1 Ст. ложкаСливки — 100 Миллилитров (любой жирности)Сахар — 100 ГраммЯйцо — 3 ШтукиВанильный сахар — 1 Штука (упаковочка)Мята — 1 Пучок (для украшения)Смородина — 1 Ст. ложка (для украшения)Сахарная пудра — 1 Ст. ложка (для украшения)ПошаговоПриготовьте продукты для самой запеканки. Продукты для украшения пока не понадобятся.Сначала нужно измельчить максимально творог. Для этого воспользуйтесь блендером или теркой.Добавьте к измельченному творогу яйца, сахар, ванильный сахар, сливки и крахмал. Включите блендер на полную мощность на 3-4 минуты.Смажьте форму мультиварки кусочком сливочного масла или рафинированным маслом, можно использовать кулинарный жир. Перелейте творожную массу, установите форму в мультиварку. Режим «Выпечка», время - 40-45 минут.Готовую запеканку остудите в форме. Она очень нежная, не спешите. Потом осторожно извлеките её из формы. Приготовьте продукты для украшения.Разложите смородину, листочки, посыпьте сахарной пудрой. Готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вкусной творожной запеканки ещё не пробовала