Треугольные пирожки со шпинатом

Национальная кухня:
  1. Пушина А

    By:Пушина Аin: 20 янв 2017
    Пушина Алиса

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30

    Непростой рецепт треугольных пирожков со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 279 килокалорий

    Треугольные пирожки со шпинатом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Шпинат 1 кг
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Зеленый лук 10 стеблей
    • Итальянская петрушка 20 г
    • Укроп по вкусу
    • Молотый мускатный орех щепотка
    • Сыр пармезан 35 г
    • Сыр фета 150 г
    • Сыр рикотта 90 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сливочное масло 40 г
    • Тесто фило 12 штук
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Уберите из шпината все стебли. Промойте листья, крупно нарубите, положите в большую кастрюлю и полностью залейте водой. Накройте крышкой и варите 5 минут, пока листья не завянут. Слейте воду и охладите, затем отожмите лишнюю жидкость.
    2. Разогрейте на сковородке немного оливкового масла. Нарежьте лук и обжаривайте в течение 10 минут, пока он не станет мягким и не приобретет золотистый оттенок. Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте еще 3 минуты. Уберите сковородку с плиты. Добавьте шпинат, мелко нарезанные петрушку и укроп, молотый мускатный орех, тертый пармезан, фету (предварительно ее лучше размять), рикотту, яйца. Посолите по вкусу.
    3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте оливковым маслом 2 противня. Смешайте сливочное масло с 1 столовой ложкой оливкового. Одновременно можно работать с 3 листами теста, остальные лучше держать под влажным полотенцем. Смажьте каждый лист теста масляной смесью. Положите все три листа друг на друга. Разрежьте пополам вдоль.
    4. Положите 4 столовые ложки начинки на угол в конце каждой полоски. Заверните край так, чтобы начинка оказалась внутри и образовался треугольник. Продолжайте складывать, пока не доберетесь до конца.
    5. Смажьте каждый пирожок оставшейся смесью оливкового и сливочного масел и выпекайте 20 минут, до золотистого цвета.
     

    gurska82 нравится это.

  2. ЛюдочкаТ

    By:ЛюдочкаТin: 25 апр 2017
    Татаринов Людочка

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    12
    Отличный рецепт:)
    Обожаю треугольные пирожки со шпинатом
     
    Gwngvvxra и Mwiqoxape нравится это.
  3. olgac

    By:olgacin: 16 июл 2017
    Черногубова Ольга

    Регистрация:
    15 май 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    7
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  4. Садакова А

    By:Садакова Аin: 8 мар 2018
    Садакова Алиса

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Qfawhzepx и Oaeooysaq нравится это.
  5. Uoqoldp

    By:Uoqoldpin: 13 май 2018
    Шульските Юта

    Регистрация:
    16 мар 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    15
    Треугольные пирожки со шпинатом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Е_Маисурадзе и arturova93 нравится это.
  6. Oduysogpc

    By:Oduysogpcin: 29 май 2018
    Мелихова

    Регистрация:
    19 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    14
    готовила треугольные пирожки со шпинатом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
Top