Несмотря на то, что у многих «мичуринцев» клубника в садах уже давно отошла, этот рецепт вполне пригодится и в следующем году. Приготовить клубничное варенье в мультиварке можно на нескольких режимах, но мне больше понравился этот рецепт. Продукт получается очень красивого цвета с целыми прозрачными ягодками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПовод: Пост, десерт, банкет, завтракИнгредиенты на 20 порцийВода 80 млКлубника свежая 600 гСахар 600 гПошаговоДля приготовления варенья нужно взять спелые ягоды клубники, сахар и воду. В ингредиентах указан вес очищенной клубники.Клубнику вымыть и удалить чашелистики.Выложить клубнику в чашу мультиварки (у меня Philips HD3036, ёмкость чаши — 4 л, мощность 980 Вт) и засыпать сахаром.Массу размешать и оставить на ночь.К клубнике, с выделившимся соком, добавить воду.Из крышки мультиварки вытащить клапан, нажать на кнопку «Меню», выбрать функцию «Каша», установить время приготовления на 1 час и нажать на кнопку «Старт». В процессе приготовления варенье перемешать пару раз. После сигнала об окончании варки, мультиварку выключить, открыть крышку и снять пену.Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, охладить и укупорить прокипячёнными крышками.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клубничного варенья в мультиварке. zelkx, спасибо!!!