Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! Детишкам понравится!Вкус и быстрота выполнения.Это мой рецепт, в эти блины 1 яйцо добавляется всего.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 319 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйца 1 шт.Дрожжи (сухие) 2 стол. л.Соль (можно сахар, в зависимости от начинки) по вкусуМука 1 кгВода (охлаждённая, можно молоко 2.5 стак. ) 0.5 стак. (200 мл)Растительное масло (можно 5) 4 стол. л.ПошаговоВ глубокую миску просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи, раст. масло. Постепенно добавляя смешанную в стакане воду, размешивать тесто до однородной консистенции. Не должно быть комочков.Затем накалить сковородку и для первого раза смазать её растит. маслом. Перед жаркой блинов я рекомендую добавить в тесто пару капель лимона или лимонной кислоты, это для того, чтобы блины не прилипали к сковородке. Начинать жарить, не дожидаясь, пока тесто поднимется. То есть сразу, как завели. Жарить по 1 мин. каждую сторону. Простые блины готовы.А дальше, как вы запланировали, можно сразу к чаю с мёдом с вареньем или со сметаной.А можно сделать начинку и продолжить процесс приготовления.Приятного аппетита!