Очень простой рецепт ванильного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 233 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 4 порции2 яйца2 ст. ложки сахарного песка4 ст. ложка молокащепотка ванилина200 г сливокПошаговоОтделить желтки от белков.Желтки взбить с сахаром.Вскипятить молоко, охладить до 60 С, опустить в него желтки и, помешивая, прогреть на водяной бане до загустения массы.Затем взбить белок и добавить в массу.Взбить сливки с ванилином и добавить в уже холодную массу.Подавать холодным с шоколадным или кофейным соусом.