Если хочется перекусить - приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками! Тесто для пиццы обычно готовится дрожжевое. Советую делать его на сухих дрожжах. Чтобы приготовить легкую пиццу, вы можете взять любую начинку, что у вас есть под рукой. Томаты и сыр, конечно, обязательны. Вместо томатной пасты можете использовать томатную сальсу.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 70 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииМолоко — 150 МиллилитровДрожжи сухие — 7 ГраммСахар — 3 Чайных ложкиМасло оливковое — 5 Ст. ложекМука — 300 ГраммСоль — 1 ЩепоткаТоматная паста — 250-300 ГраммСыр — 400 ГраммБолгарский перец — 1 ШтукаКорнишоны — 10 ШтукКолбаса — 150 ГраммПошаговоЗаведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли. Яйца взбейте с оливковым маслом.В опару добавьте муку и яйца взбитые, замесите тесто. Накройте его пленкой пищевой и оставьте подходить в теплом месте минут на 30.Пока тесто подходит, подготовьте ингредиенты: порежьте ломтиками перец, колбасу и корнишоны.Тесто готовое раскатайте как можно тоньше (до 1 см. в толщину).Смажьте обильно томатной пастой.Выложите сверху начинку, посыпьте все тертым сыром.Потом выложите колбасу. Выпекайте пиццу минут 20-25 в разогретой до 180 градусов духовке.Готовую легкую пиццу подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!