Простой рецепт пиццы с тонкой хрустящей основой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 389 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 389 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 2 столовые ложкиКефир 150 гСоль ⅓ чайной ложкиСахар щепоткаСода 1 чайная ложкаМаргарин 50 гПшеничная мука 1,5 стаканаПошаговоСмешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду — через 1–2 минуты пойдет пена.Добавить сахар и маргарин.Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками (пласт не толстый).Уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр (препочитаю использовать моцареллу), майонез).Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся «Прованские травы» — посыпать щепотку.Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.