Предлагаю вкусный рецепт белого хлеба испечённый в хлебопечке. Этот хлеб получается пышным и воздушным с ароматным мякишем за счёт добавления в тесто кунжутных семечек. Хлеб выпекается на молоке, можете представить какой он нежный, с молочным вкусом. Просто идеально подходит для тостов. Вообщем я и пекла его в дорогу, чтоб сделать горячие бутерброды. Буду повторять этот хлеб обязательно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпечкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 3 часа 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПовод: Пикник, ужин, обед, перекус, завтракИнгредиенты на 10 порцийДрожжи сухие 1.5 ч. л.Кунжут белый 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Масло сливочное 20 гМёд 2 ст. л.Молоко 300 млМука пшеничная 460 гСоль крупнокристаллическая 1 ч. л.ПошаговоДля приготовления кунжутного хлеба в хлебопечке отмерять и взвесить все продукты: пшеничную муку, молоко, подсолнечное и сливочное масло, мёд, сухие дрожжи, соль и кунжут.В ведро хлебопечки загрузить жидкие ингредиенты: влить подогретое молоко, добавить к нему растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и мёд. Напомню: если в инструкции к вашей модели хлебопечки закладываются сразу сухие ингредиенты, то делайте как нужно.Поверх жидких ингредиентов просеять пшеничную муку и разровнять.По углам распределить соль, кунжутные семечки, в центр всыпать дрожжи.Загрузить ведро в хлебопечку, установить «основной режим», вес 750 г, корочка светлая. Запустить программу. Хлеб будет выпекаться 3 часа 20 минут.Вот так выглядит тесто перед началом выпечки.Готовый хлеб вынуть из ведёрка, извлечь лопасть и остудить на решётке. Вес моего хлеба 746 г. Нарезать хлеб остывшим. Приятного аппетита!