Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 8 порциймуки — 3 Стаканаяйца — 2 Штукисметаны — 1 Стакансоли — 1/1, Чайных ложкиПошаговоПриготовление:В миске перемешать сметану с солью. Взбить и добавить яичные желтки. Взбить в густую пену. Постепенно добавить муку, помешивая. Постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Разогреть масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и обжарить блины с обеих сторон до румяного цвета. Подавать блины горячими.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинах на сметане зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!