Простой рецепт штруделя с пьяными грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 23 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТесто фило 8 штукСливочное масло 100 гГруши 4 штукиКрасное сладкое вино 150 гКешью 100 гКорица по вкусуСахар 100 гПошаговоОчистите груши и порежьте кубиками. Растопите в сотейнике 50 грамм сливочного масла, добавьте сахар и обжаривайте груши около 5 минут.Добавьте в сотейник вино так, чтобы оно полностью покрывало груши, выпаривайте до загустения.Обжарьте кешью на сухой сковородке, крупно порубите и добавьте к грушам. Туда же добавьте корицу.Растопите оставшееся сливочное масло.Уложите 4 листа теста фило друг на друга, промасливая каждый лист.Отделите груши от соуса — это начинка. Соус сохраните.Положите начику на тесто, закрывая примерно 1/1, теста. Скатайте рулет. Проделайте то же самое с оставшейся начинкой и еще 4 листами теста.Смажьте рулеты растопленным маслом.Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 15–20 минут до образования золотистой корочки.Подавайте с мороженным и винным соусом.